Ghềnh Đá Đĩa Phú Yên – thắng cảnh đẹp nổi tiếng không chỉ trên bản đồ du lịch Việt Nam mà còn vang danh với cả bạn bè quốc tế bởi vẻ đẹp độc đáo và hùng vĩ của thiên nhiên.
Ghềnh Đá Phú Yên được xem là một địa danh du lịch đầy kỳ thú với sự kết hợp tuyệt vời của đá nước và bầu trời bao la. Bạn đã biết gì về địa điểm du lịch này chưa? Vậy hãy khám phá cùng Taxisanbayre.com để biết nhiều hơn về cảnh đẹp này nhé.
Giới thiệu về Ghềnh Đá Đĩa
Ghềnh Đá Đĩa là địa danh thuộc xã An Ninh Đông, huyện Tuy An, tỉnh Phú Yên. Nơi đây độc đáo với cảnh quan là các khối đá ở đây hoặc hình tròn, hoặc vuông, đã tạo nên một khung cảnh tự nhiên mà như có chủ ý sắp đặt của tạo hóa. Dựa trên nhiều cuộc khảo sát và nghiên cứu, người ta cho rằng khoảng 200 triệu năm trước, trong quá trình hoạt động của núi lửa ở vùng cao nguyên Vân Hòa, nham thạch phun trào theo dòng chảy dẫn ra biển. Khi đụng phải nước biển lạnh, cộng với hiện tượng di ứng lực khiến các khối nham thạch bị đông cứng rạn nứt phần lớn theo mạch dọc tạo nên những khối đá với hình thù khác nhau. Từ trên cao, ghềnh đá như một tổ ong khổng lồ, đen bóng và gồ ghề. Hoặc có thể ví như những chiếc đĩa, lổm nhổm, xếp chồng lên nhau trong lò gạch. Nơi đây được thiên nhiên ưu ái ban cho vẻ đẹp nên thơ trữ tình, hài hòa non nước, đẹp như một bức tranh thủy mặc. Ghềnh Đá Đãi một kỳ thú tuyệt đẹp là nơi thu hút và níu chân du khách du lịch.
Đi đến Ghềnh Đá Đĩa như thế nào
Từ thành phố Tuy Hòa, xuôi theo quốc lộ 1A về hướng Bắc 30km, sau đó đến thị trấn Chí Thạnh rẽ phải về hướng Đông 12km là bạn đã đến với Ghềnh Đá Đĩa (còn có các cách gọi khác là Gành Đá Đĩa). Thắng cảnh nổi tiếng này nằm yên bình bên bờ biển thuộc địa phận xã An Ninh Đông, huyện Tuy An, tỉnh Phú Yên. Suốt trên đường đi, băng qua những làng mạc yên bình khi thì đồi núi trập trùng, lúc lại thấp thoáng làng mạc với những cánh đồng lúa đang thời con gái lên màu xanh tốt.
Được đánh giá là một trong số ít Ghềnh Đá Đĩa nổi tiếng, đẹp bậc nhất trên thế giới, nhưng thắng cảnh này vẫn chưa được nhiều người biết đến. Tôi đến địa danh này phần vì háo hức, phần vì muốn được tận mắt mục sở thị kì quan mà câu chuyện của nó còn nhuốm màu cổ tích.
Cô bạn đồng hành cùng tôi, quê gốc Phú Yên từng đến đây khi chưa đến 10 tuổi, giờ trở lại ngạc nhiên thoảng thốt. Hỏi ra mới biết, cách đây vài năm con đường đến đây vẫn còn bụi mù mịt, ghập ghềnh, làm gì có đường trải nhựa đẹp như thế này. Toàn bộ khu vực này đều vẹn nguyên sự hoang sơ, thậm chí không có chỗ gửi xe hay một quán nước ven đường. Cũng vì thế, khi chứng kiến sự đổi thay của khu di tích quốc gia này, hầu như ai cũng phải sững sờ.
Tôi hỏi chuyện bé Ly, 10 tuổi, nhà gần đây, tranh thủ thời gian nghỉ hè ra “mở cửa hàng” bán vài sản vật của biển cả như: vài con ốc biển, sao biển, những chùm san hô, những hòn đá có hình thù đẹp… Cô bé lanh lợi kể cho chúng tôi về việc con đường cái được rộng mở khiến du khách đến đây nhiều hơn.
Bé Ly còn tỏ ra thành thạo như một hướng dẫn viên thực thụ: “Trước đây chỉ thứ Bảy, Chủ nhật mới thưa thớt khách du lịch, nhưng giờ ngày nào cũng có từng đoàn khách lớn nhỏ, hoặc khách lẻ ghé thăm. Vui lắm chú ạ”. Chỉ tay ra xa về hướng biển, cô bé cho biết, mùa này nắng nên biển đẹp, vì thế nếu muốn du khách có thể thỏa sức tắm, chơi đùa bên bãi Bàng gần kề với những bờ cát trắng phẳng lì.
Nhìn từ xa, Ghềnh Đá Đĩa như một tổ ong khổng lồ rộng khoảng 50m, dài 200m với những khối đá hình lăng trụ xếp liền nhau, ngay ngắn cùng vươn mình ra biển khơi. Bãi đá với hàng nghìn, hàng nghìn những phiến đá ấy, óng lên màu đen huyền bí nổi bật giữa nước biển xanh ngắt và những con sóng vỗ trắng xóa. Những trụ đá hoặc nghiêng nghiêng theo thế tiến ra biển, hoặc xếp thẳng đứng chồng chất lên nhau, cao thấp khác nhau tựa như những chồng dĩa được xếp ngay ngắn. Cũng bởi vậy, mà tên gọi Ghềnh Đá Đĩa vừa thân thuộc, vừa gần gũi.
Theo các nhà nghiên cứu khoa học, Ghềnh Đá Đĩa được hình thành khi núi lửa phun trào dung nham xuống biển. Dòng dung nham này khi gặp nước lạnh đông cứng lại, cùng với hiện tượng di ứng lực nên toàn bộ khối nham thạch bị rạn nứt đa chiều tạo nên cảnh quan kỳ thú hôm nay.
Lại có câu chuyện khác kể, những khối đá lăng trụ khổng lồ kia là do bàn tay của một vị thần khổng lồ nào đó khéo léo xếp chồng lên nhau. Thế nhưng, kỳ quan thiên nhiên này còn mang trong mình một câu chuyện nhuốm màu thần thoại về một kho báu biến mình thành đá.
Đến với Ghềnh Đá Đĩa du khách sẽ bắt gặp hình ảnh những chiếc thuyền thúng nằm nghiêng mình trên những phiến đá. Nơi đây tựa như một bến đỗ của những ngư dân – những người con của biển cả khi họ tất bật cho những chuyến ra khơi hay lặng lẽ trở về khi mọi công việc đã hoàn thành. Những chiếc thuyền thúng nhỏ, chòng chành qua bàn tay điều khiển khéo léo như nét điểm tô thêm cho sức sống bao đời nay của vùng đất hiền hòa này.
Trên thế giới cũng có những danh thắng Ghềnh Đá Đĩa nổi tiếng như ở: bờ biển Đông Bắc Ireland với núi đá Giant’s Causeway, ghềnh đá Órganos ở đảo La Gomera nổi tiếng của Tây Ban Nha, hay trong hang động Fingal ở đảo Staffa, Scotland hay ở đảo JeJu của Hàn Quốc.
Chưa được khai thác du lịch, ghé chân Ghềnh Đá Đĩa đến Phú Yên du khách sẽ khó lòng tìm cho mình dịch vụ ăn uống hay nghỉ ngơi nào. Nhưng, có lẽ cũng bởi thế nên nơi này vẫn giữ nguyên vẻ hoang sơ, tựa như thời tiền sử.
Các khách sạn nhà nghỉ tại Ghềnh Đá Đĩa
So với Nha Trang hay một vài địa điểm du lịch nổi tiếng khác thì tại Ghềnh Đá Đĩa có giá thành rẻ và bình dân hơn rất nhiều. Bạn có thể dễ dàng thoải mái khi chọn lựa một nhà nghỉ hay khách sạn phù hợp với túi tiền của mình. Bạn vừa có thể nghỉ ngơi thư giãn lại vừa có thể ngắm phong cảnh tuyệt sắc nơi đây. Một số khách sạn bạn có thể lựa chọn như: Saigon Phú Yên hotel với giá 800.000đồng/đêm; Anh Tuấn 2 hotel với giá 550.000 đồng/đêm. Nếu là người yêu thích thiên nhiên hoang dã bạn có thể chọn cho mình những khoảng không thư giãn để cắm trại, ngủ lều tại bãi Bàng gần Ghềnh Đá để tận hưởng một đêm tuyệt vời. Nghĩ đến thôi đã thấy thú vị rồi phải không nào?
Xem thêm: Tìm phòng khách sạn gí rẻ tại đây.
Ẩm thực nơi Ghềnh Đá Đĩa
Không chỉ nổi tiếng bởi những phong cảnh hay kỳ quan thiên nhiên kỳ thú mà đến với ghềnh Đá Đĩa bạn sẽ được thưởng thức những món đặc sản vùng Phú Yên. Nổi tiếng về những món ăn hải sản là đặc sản của nơi đây ví dụ như: gỏi cá Mai, bún mực, Sò huyết Ô Loan, bánh ướt lòng heo, cua Huỳnh Đế, ghẹ Sông Cầu, cá nục hấp, bún mực, cháu hàu, cá Ồ… được bán ở tất cả các nhà hàng. Bạn hãy yên tâm về độ tươi ngon của hải sản ở đây. Tất cả đều được chế biến ngay sau khi vừa đánh bắt. Một vài món đặc sản ở đây như:
Cá nục hấp:
Cá Nục hấp là một món ăn dân dã, thường xuyên có trong những bữa cơm của người dân Phú Yên. Cá Nục trước khi chế biến phải được chọn lựa kĩ càng. Chọn những con cá không quá to, cũng không quá nhỏ, cá còn giữ nguyên được độ tươi ngon. Cá Nục được hấp cùng hành tiêu, tỏi, ớt, xả, một chút bia hoặc rượu vang để dậy mùi thơm và bớt vị tanh của cá. Khi hấp chín, thịt cá có vị ngọt, thơm ngát của các loại gia vị hòa quyện với nhau. Cá Nục hấp phải ăn kèm với các loại rau thơm để tăng vị ngon của món ăn.
Món ngon cá nục hấp Phú Yên (ảnh sưu tầm)
Sò huyết Ô Loan:
Sò huyết là một trong những món đặc sản ngon khó cưỡng mà bạn nhất định phải thử qua một lần khi đến với Phú Yên. Đầm Ô Loan là vùng nổi tiếng nuôi trồng sò huyết nên bạn có thể chọn cho mình những con sò tươi ngon nhất. chế biến ngay sau khi đánh bắt. Sò huyết ở đây to và rất béo, vỏ sò có màu hung đỏ, sần sùi. Một con sò to có thể bằng miệng chén. Sò huyết có thể chế biến thành nhiều loại món ăn thơm ngon như: Sò huyết nướng, sò huyết xào tỏi, sò huyết nướng hành phi, sò huyết xào me.
Món ngon sò huyết Đầm Ô Loan (ảnh sưu tầm)
Cá Ồ:
Mùa cá ồ rộ từ tháng 4-6 âm lịch. Cá ồ là loại có thịt rất ngọt và thơm, kích thước cá thon vừa. Cá có thể nấu thành rất nhiều món ngon khác nhau như: hấp, kho, nấu canh, nhưng nướng cá vẫn là ngon nhất.
Cá Ồ đặc sản du lịch Ghềnh Đá Đĩa Phú Yên (ảnh sưu tầm)
Cua Huỳnh Đế:
Một món hải sản thơm ngon không thể không nhắc tới khi đi du lịch ở Ghềnh Đá Đĩa Phú Yên. Cua Huỳnh Đế được xem là vua của các loại cua biển cũng bởi nó có bộ mai vàng ruộm như khoác trên mình bộ hoàng bào của một vị vua. Cua có đôi càng to và chắc khỏe. Cua Huỳnh Đế có vị rất thơm ngon, thịt cua chắc và ngọt, có nhiều gạch, gạch đặc và sánh mịn. Người ta có thể chế biến cua Huỳnh Đế thành nhiều loại món ăn thơm ngon như: cua rang me, cua hấp xả, cua rang muối, cua hấp. Mỗi một cách chế biến lại mang một vị ngon rất riêng của món cua đặc sản vùng biển Phú Yên.
Cua Huỳnh Đế đặc sản Phú Yên (ảnh sưu tầm)
Ghẹ sông Cầu:
giống ghẹ nơi này có yếm màu đốm trắng càng to. Ghẹ sông Cầu có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon như: xào mẹ, luộc, rang muối hay hấp…kích thích vị giác của tất cả các thực khách
Ghẹ Sông Cầu tươi ngon của vùng đất Phú Yên (ảnh sưu tầm)
Mảnh đất Phú Yên đầy nắng và gió đã được thiên nhiên hào phóng ban tặng cho những danh lam thắng cảnh và những kỳ quan thiên nhiên kỳ thú mê hoặc lòng người – Ghềnh Đá Đĩa Phú Yên là một trong những kỳ quan như thế. Bàn tay tạo hóa tài hoa đã tạo nên một khung cảnh tự nhiên đẹp hoang sơ, thu hút khách du lịch muôn phương tìm về để chiêm ngưỡng vẻ đẹp và khâm phục trước vẻ đẹp nơi đây. Nếu bạn thực sự là người yêu cái đẹp thuần khiết nhất của thiên nhiên thì không nên bỏ qua điểm đến Ghềnh Đá trong cuốn cẩm nang du lịch của mình. Hãy đến Phú Yên và cùng cảm nhận nhé. Taxisanbayre.com chúng tôi sẽ luôn đồng hành bên bạn đi khắp muôn nơi, yêu mọi con đường và những bước chân bạn đã đi qua.
Nguồn: tổng hợp.
